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1.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1811-1815, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482410

RESUMO

O mercúrio é um dos principais contaminantes ambientais, sendo a ação antrópica, tanto industrial quanto de garimpo de ouro no Norte do país, responsável por uma parcela expressiva desta contaminação. Extremamente tóxico, o mercúrio pode acometer o sistema nervoso central e levar a óbito. O consumo de peixes contaminados é umas das principais fontes de exposição humana. Foram analisadas 15 amostras de tecido muscular de tucunarés, capturados no reservatório de Balbina (Presidente Figueiredo), no analisador direto de mercúrio (DMA - 80®). Todas apresentaram contaminação mercurial acima do permitido pela legislação (1mg/Kg de mercúrio total). Os valores mínimo e máximo encontrados foram, respectivamente, 1,08mg/Kg e 6,79mg/Kg. Não foi constatada correlação entre peso e comprimento dos peixes com a concentração de mercúrio total dos mesmos.


Assuntos
Animais , Ciclídeos , Contaminação de Alimentos/análise , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Mercúrio/análise , Contaminação Química , Oligoelementos/análise
2.
Hig. aliment ; 33(288/289): 887-890, abr.-maio 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482063

RESUMO

Dentre os metais pesados de maior preocupação para saúde humana e animal, tem-se o mercúrio, cuja forma orgânica é a mais agressiva aos sistemas. A fonte mais comum de adquirir tal metal é através do consumo de pescado e seus derivados, sendo que para os pets (animais de companhia) a ingestão é via rações formuladas com tal matriz alimentar. Logo, foram feitas análises através do DMA 80 de tal elemento em distintas rações comerciais no município de Niterói para avaliar a qualidade do produto ofertado. Os resultados para as rações úmidas de peixe apresentaram 80% em desacordo com a legislação vigente para alimentos humanos, sendo necessário mais estudos e uma legislação específica para mercúrio para alimentação animal.


Assuntos
Animais , Cães , Mercúrio/análise , Mercúrio/normas , Ração Animal/análise , Intoxicação por Mercúrio/veterinária
3.
Acta amaz ; 45(4): 405-414, out.-dez. 2015. map, tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1455269

RESUMO

A participação dos metais pesados nas reações químicas do metabolismo dos peixes tornou esses elementos um dos principais focos nos estudos de contaminação. O objetivo deste estudo foi determinar as concentrações dos metais Cd, Cr, Cu, Pb, Zn e Hg no tecido muscular de peixes da bacia do rio Cassiporé (Estado do Amapá) e ambiente, visando avaliar os riscos de contaminação. As concentrações de Cd em Plagioscion squamosissimus (1,061 µg g-1) e Pb em Poptella compressa (4,280 µg g-1) apresentaram valores que ultrapassam os limites estabelecidos pela legislação brasileira. As concentrações de Cr em P. compressa (0,937 ± 0,5 µg g-1), Pimelodella cristata (0,463 ± 0,03 µg g-1) e Cyphocharax gouldingi (0,364 ± 0,12 µg g-1), bem como de Hg em P. squamosissimus (0,670 µg g-1), Pseudoplatystoma fasciatum (0,630 µg g-1), Hoplias malabaricus (0,570 µg g-1 e Serrasalmus rhombeus (0,548 µg g-1) foram acima do limite legal. A coluna d'água apresentou altas concentrações de metais pesados em todos os pontos analisados, mostrando uma contaminação dessa bacia. Portanto, essas elevadas concentrações de metais pesados no ambiente e tecido muscular dos peixes indicam um elevado grau de contaminação na bacia do rio Cassiporé e risco a saúde do homem.


Heavy metals participate in chemical reactions of fish metabolism, which makes these elements a major focus on contamination studies. The objective of this study was to determine the concentrations of heavy metals Cd, Cr, Cu, Pb, Zn and Hg in muscle tissue of fish of Cassiporé River Basin (State of Amapá) and environment, aiming at assessing the risk of contamination. The concentrations of Cd in Plagioscion squamosissimus (1.061 µg g-1) and Pb in Poptella compressa (4.280 µg g-1) had values that exceed the boundaries established by Brazilian law. The Cr concentration in P. compressa (0.937 ± 0.5 µg g-1), Pimelodella cristata (0.463 ± 0.03 µg g-1) and Cyphocharax gouldingi (0.364 ± 0.12 µg g-1) and Hg in P. squamosissimus (0.670 µg g-1), Pseudoplatystoma fasciatum (0.630 µg g-1), Hoplias malabaricus (0.570 µg g-1 e Serrasalmus rhombeus (0.548 µg g-1) were above the legal limit. The water column showed high concentrations of heavy metals in all analyzed points, showing a contamination of this river basin. Therefore, the high concentrations of heavy metals in the environment and muscle tissue of fish indicate a high degree of contamination in the Cassiporé river basin and risk to human health.


Assuntos
Animais , Intoxicação/diagnóstico , Intoxicação/veterinária , Metais Pesados/análise , Músculos/química , Peixes , Contaminação de Alimentos/análise , Cromo/toxicidade , Intoxicação por Mercúrio/veterinária
4.
Neotrop. ichthyol ; 11(1): 211-216, Jan-Mar/2013. graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-670929

RESUMO

This study applies total mercury (THg) concentration and stable isotope signature (δ15N and δ13C) to evaluate the trophic status and feeding ground of Trichiurus lepturus during its ontogeny in northern Rio de Janeiro, south-eastern Brazil. The trophic position of T. lepturus is detected well by THg and δ15N as the sub-adult planktivorous specimens are distinct from the adult carnivorous specimens. The δ13C signatures suggest a feeding ground associated with marine coastal waters that are shared by fish in different ontogenetic phases. The diet tracers indicated that the fish feeding habits do not vary along seasons of the year, probably reflecting the prey availability in the study area. This fish has economic importance and the concentration of THg was compared to World Health Organization limit, showing that the adult specimens of T. lepturus are very close to the tolerable limit for safe regular ingestion. .


Este estudo utilizou a concentração de mercúrio total (THg) e a assinatura isotópica (δ15N e δ13C) para avaliar a posição trófica e a área de alimentação de Trichiurus lepturus durante sua ontogenia no norte do Rio de Janeiro, sudeste do Brasil. A posição trófica de T. lepturus foi bem detectada pelo THg e δ15N com os espécimes sub-adultos planctívoros distintos dos espécimes adultos carnívoros. As assinaturas de δ13C sugerem uma área de alimentação associada a águas marinhas costeiras que são compartilhadas por peixes em diferentes fases ontogenéticas. Os traçadores de dieta indicaram que os hábitos alimentares desse peixe não variam ao longo das estações do ano, refletindo provavelmente a disponibilidade de presas na área de estudo. Esse peixe tem importância econômica e a concentração de THg foi comparada com o limite estabelecido pela Organização Mundial de Saúde, demonstrando que os espécimes adultos de T. lepturus estão bem próximos do limite tolerável para uma ingestão regular segura.


Assuntos
Animais , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Perciformes/fisiologia , Ração Animal/efeitos adversos
5.
Arq. bras. med. vet. zootec ; 59(6): 1593-1596, dez. 2007. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-476139

RESUMO

Pesquisou-se a concentração de mercúrio total na porção muscular de 39 exemplares de tubarões de três diferentes espécies Prionace glauca, Isurus oxyrhynchus, Sphyrna zygaena, capturados na costa sul do Brasil, Santa Catarina. O teor de mercúrio foi determinado por espectrofotometria de absorção atômica por vapor frio. Observou-se ampla variação na concentração de mercúrio total com valor individual máximo excedendo o limite estabelecido pela legislação brasileira, de 1.0µg.g-1 em um exemplar fêmea de P. glauca. Nessa espécie, a concentração de Hg-total aumentou proporcionalmente ao comprimento total (r=0,62; P<0,0001). Não foi evidenciada diferença estatisticamente significativa entre exemplares fêmeas e machos


Assuntos
Animais , Espectrofotometria Atômica/métodos , Intoxicação por Mercúrio/etiologia , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Tubarões
6.
Rev. bras. ciênc. vet ; 13(2): 84-88, maio-ago. 2006. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-523704

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar o grau de contaminação mercurial em alguns representantes da biota aquática desteecossistema. Foram analisados 24 exemplares de acará (Geophagus brasiliensis), 18 de tainha (Mugil sp.), 18 de robalo(Centropomus sp.), 10 de siris (Callinectes sp.) e 10 pools de cracas (Balanus sp.). Para a determinação da concentração demercúrio total, utilizou-se o analisador Bacharach Coleman, modelo MAS-50 B, baseado na técnica de espectrofotometria deabsorção atômica por arraste de vapor a frio. O tratamento constou de uma análise descritiva simples e comparação dasmédias de concentração de Hg Total obtidos em cada porção estudada por análise de variância e pelo teste não-paramétricode Friedman, com objetivo de comparar a magnitude das variações. Outra análise estatística utilizada para interpretação dosresultados foi o Coeficiente de Correlação de Pearson, onde foi medido o grau de correlação entre duas variáveis. Os teoresmédios encontrados foram 0,015 mg.g-1 (0,001-0,105) nos exemplares de acará; 0,011 mg.g-1 (0,002-0,063) nas tainhas; 0,025mg.g-1 (0,015-0,041) nos robalos; 0,023 mg.g-1 (0,012-0,056) nos siris; e 0,057 mg.g-1 (0,042-0,075) nas cracas. Não foi encontradacorrelação entre o teor de Hg e tamanho e/ou peso das amostras em nenhum organismo estudado. Embora os valoresobtidos estejam abaixo do limite máximo permitido pela legislação brasileira, de 0,5 ppm e 1,0 ppm para predadores, é deextrema importância a monitorização dos teores de Hg na lagoa. Desta forma, os resultados servem de subsídios para umaação dos órgãos da saúde pública quanto à liberação ou não do consumo de pescado deste ecossistema.


The objective of this study was to evaluate the degree of mercury contamination in some organisms from this ecosystem. Assampling, it had been used 24 units of “acarᔠ(Geophagus brasiliensis), 18 of “tainha” (Mugil sp.), 18 of “robalo” (Centropomussp.), 10 of crabs (Callinectes sp.) and 10 pools of barnacles (Balanus sp.). The analytical methodology for the determination ofthe total mercury concentration was using Bacharach Coleman Model MAS-50B employing cold vapor atomic absorptionspectrometry, which results are presented in micrograms of mercury per grams of sample (µg.g-1). The statistical treatment ofthe results consisted of a simple descriptive analysis and comparison of concentration of Total Hg in each portion studied byanalysis of variance and by Friedman test with objective of compare the magnitude of the variations. The coefficient of correlationbetween the variables was measured as well. The mean values obtained were 0.015mg.g-1 (0.001-0.105) in “acará”; 0.011mg.g-1(0.002-0.063) in “tainha”; 0.025 mg.g-1 (0.015-0.041) in “robalo”; 0.023 mg.g-1 (0.012-0.056) in crabs; and 0.057 mg.g-1 (0.042-0.075) in barnacle. There was not correlation between size/weight and the mercury concentration in neither studied organisms.Although the total mercury determined was bellow the allowed limit for human consumption established by Brazilian legislation,of 0,5 mg.g-1and 1,0 mg.g-1 to predators fish it is so much important to monitoring mercury values in the studied lagoon.Consequently, the results can supply an action of the public health agencies related to eating or not fishes from this ecosystem.


Assuntos
Animais , Braquiúros , Poluição Ambiental , Peixes , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Mercúrio/toxicidade , Thoracica
7.
Hig. aliment ; 13(60): 49-54, mar. 1999. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-233491

RESUMO

Realizou-se um levantamento dos níveis de mercúrio presentes em cinco espécies de peixes capturados no litoral de Cabo Frio, Estado do Rio de Janeiro, reconhecido como área de intensa pesca comercial. Os peixes utilizados foram tainha (Mugil platanus), peixe - pescador (Lophius gastrophysus), bonito barriga listrada (Katsuwonus pelamis) pargo (Pagrus pagrus) e peixe espada (Trichiurus lepturus). Utilizou-se 15 exemplares de cada espécie, com exceçäo do peixe espada, da qual foram pesquisados 10 exemplares, perfazendo 70 amostras. Os valores médios encontrados foram 0,007 ppm na tainha 0,033 ppm no peixe espada, 0,168 ppm no pargo e no peixe pescador. A maior média foi verificada no bonito barriga listrada com 0,208 ppm. Ressalta-se que os maiores índices foram encontrados em dois espécimes de peixe pescador, com valores de 0,463 e 0,401 ppm. Isto demonstra que a monitorizaçäo constante se faz necessária.


Assuntos
Peixes , Intoxicação por Mercúrio/veterinária
8.
Rev. sanid. mil ; 49(4): 75-6, jul.-ago. 1995.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-173831

RESUMO

En el presente trabajo de investigación se observaron cambios histopatológicos de importancia en órganos como el cerebro, corazón, hígado y riñón de los cobayos, como consecuencia de la intoxicación experimental por mercuio. Las lesiones de mayor importancia aparecieron en el sistema nervioso como fue el daño neuronal avanzado con pérdida total de la sustancia de Nissl, acidofilia intensa, retracción del citoplasma y picnosis; en el riñón se observó tumefacción de los citoplasmas y numerosos cilindros intraluminales así como necrosis tubular aguda; en el corazón existió un incremento de la cidofilia del carcoplasma y pérdida focal de las estriaciones. En el hígado se observó alteración de los hepatocitos de la región centro lobulillar, caracterizados por balonización y esteatosis


Assuntos
Cobaias , Animais , Feminino , Cobaias/cirurgia , Mercúrio/toxicidade , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Tecido Nervoso/patologia , Corpos de Nissl
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